FC2ブログ
03≪ 2019/04 ≫05
123456789101112131415161718192021222324252627282930
個別記事の管理2018-12-25 (Tue)
2018.12.24ビーフシチュー
ここ数年、クリスマスイヴは手巻き寿司だった。
ソロソロ変えようかな、、。ともった末に、数年前までは作っていたメニュー・ビーフシチューにしようと考えたんだ。
しかも牛肉ゴロゴロたっぷり入ってるもの。

タンコロは野菜苦手だし、刺身も食べないけど、肉は何でも食べる。
しかもスパゲティ大好きだし、

3時間以上もかけて牛肉を煮込み、デミグラスソースで更に煮込み、、、
仕上げでブイヨンと砂糖、そしてトマトケチャップで味付けして。
これが味付け具合が抜群によくできたんだ。
同時にゆでたスパゲティにかけて食べたんだけど、タンコロの食べるスイッチが入ってしまい、信じられないくらい食べてた。
こっちが一度止めたけど、食べるって聞かないのでさらに食べてたけど、これはさすがに、、、と思ったので強制的に止めたよ。
うまい、旨いの連呼。
これだけ食べてもらえると作ったボクはニコニコしっ放しだった。

クールなペイスケも、食べる口元がニヤついてたよ。

一緒に作ったリンゴ入りポテサラも美味しかった。

はち切れんばかりのお腹で、ケーキも食べたから寝ようとしてもお腹いっぱい過ぎてなかなか眠れなかったね。
タンコロは今朝も夜もいい顔してたよ。


関連記事
* Category : 兄弟
* Comment : (0) |
コメント







管理者にだけ表示を許可する